2018年的时候大蒜行情很不好，当时蒜薹都扔大坑里了，没人要。在2019年时，大蒜的行情是非常好的，刚上市时就卖出了2元每斤，这让很多人对接下来的行情都很认可期待，而到了7-8月份时更是卖出了3-4元的高价，到了秋冬季节还涨到了4元多，每亩地的收入也在大幅度提高，很多人每亩地赚上了三四千元，可以说收益是非常可观的。而到了今年就不同了，大蒜尽管在3月份时还能卖出5元的高价，但随着集中化的上市，它的价格也在持续的下滑。

在五一时一斤还能卖出1元的价格，但如今它的卖价再次低迷。而我国的产蒜大县中牟县，价格已经跌到了6-7毛，如果是个头小一点的蒜，5毛就可以卖到，而个头大一点的也才7-8毛，普通的大蒜只能卖到6毛，大蒜的价格又创新低！

一、一亩地亏损1000多

在韩寺镇的大洪村，目前村民正在紧张的收获新大蒜，王老伯称他在今年栽种了3亩地，亩产为4000斤左右，在往年大蒜的价格为1.5-2.5元每斤，很多的收购商贩都会前来收购，根本就不需担心卖不掉的问题。

不过今年的鲜蒜却没有什么人前来收购，这让老王很是头疼，不知道该如何是好，目前的大蒜才卖出了1000斤，卖7毛一斤都没有人要，还有1.1万斤的大蒜没有处理。老王称现在的大蒜价格已经跌到了5毛一斤，他不愿意以这样的价位卖出去，不然的话一亩地就会亏损上千元。

刘师傅表示，今年中牟90%以上的蒜农都要亏损，严重的一亩地要亏上100多元。现在的大蒜投资成本在2000多元，但每亩地很难能卖到2000元。如果产量低的话，亏损1000多元很正常，农民：真想哭啊！菜贱伤农何时止啊？

在往年行情比较可观的时候，一亩地可以卖出8000元，这样的话净赚5000-6000元，但如今却亏损了惨了。很多农民扩大了种植面积，直接承包50多亩，结果忙活了好几个月，如今却遇到了这个问题。

不过老周就庆幸一番了，他称去年的大蒜价格高，种植的面积肯定会大一些，因此他并没有跟风种植，反而是栽种了小西瓜，其收入还算可以。

二、大量老蒜堆积

目前的蒜商们也在愁眉苦脸，老刘表示在过去一天可以卖出1000多斤，但如今一天才卖400-500斤，而目前的鲜蒜上市，老蒜反而是受到了很大的影响，目前的堆积现象很是严重，而目前老蒜预计还有几十万吨，现在的蒜价如此低迷，又卖不动，让蒜农们很是愁苦。

三、盲目跟风种植

老李称今年的大蒜行情比较低，还因各地的盲目种植导致的，今年的大蒜种植面积高出了20-30%，但同样的消费能力却在不断的减弱，主要是受到疫情的影响，以至于很多人都减少了对大蒜的消费，而我国的大蒜出口也受到了一定的阻碍，结果那些老蒜迟迟没有卖出去，如此一来今年的大蒜行情总体则是呈现出低迷的行情。

可以说大蒜的低迷，还是大家的盲目跟风，造成了产量的持续增加，大家对此怎么看呢？